何度も何度もリピートしたい実用的定評のあるレシピで作るパンとグルテンフリースイーツ
レシピ動画レッスンのサイトです。
時間や温度管理がラクにできる新手法。
長時間発酵のパン作りも発酵工夫一つで安定して作れるようになります!
17年で延び5000人以上のレッスンをしてきたのでわかる、誰でも安定感あるパン作りを伝授します。