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パン焼きの必需品「シュッと」　パンのせ板2枚セット

¥1,400 税込

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パン作りに必須アイテムのご紹介です。
長年使い続けてきたもので、あると重宝する板です。
熱々に予熱したオーブンにパン生地を移動するだけではなく、ベンチタイム時や、発酵する時にも使いやすいです。

・分割した後に、パン生地を板の上にのせベンチタイム中
・板にのせた生地をそのまま発酵させる時
・発酵させた生地を天板にうつす時
・予熱したオーブンにパン生地を移動するときに、熱々の天板にシュッと滑らせてオーブンに入れる時

ベニヤ板に滑らせるために表面が加工している板を選んでいます。
白や木柄など様々な加工板を使用しましたが、白が一番状態も綺麗に使えて長年重宝。
白は見やすいのもまたおすすめポイントです。

天板分持っていると使い勝手が良いです。

発酵機に入れる時は湿気があるものの、ベニヤ板は変形したりもせず取り扱いにも困りません。
板の上にベイキングシートを敷いてから生地をのせるので、表面が汚れることも少ないですが
汚れた場合はサッと拭くだけで対応できます。（表面水拭き可能）
木材なので、水洗いは避けてください。

ピザなどの大きな生地を移動する時にも重宝します。

●サイズ：
21.5㎝×32㎝×厚み3㎜
●素材：ベニヤ板（表白加工、裏加工なし）
●お手入れ方法：使用後は表面水拭きOK、全体水洗いNG
風通りの良い場所で乾燥させてください。
●使用上の注意：
水につけるとゆがむことがあります。

※板のサイズは1種類
どんなオーブンでも発酵機でも対応できるサイズとなっております。

※写真2枚目
裏と表の写真です。
お送りする2枚セットはどちらとも表が白く加工してあるものです。